الصيف

تم استهلاك الأطعمة المخللة تقليديا في كل ثقافة وسكان تقريبا على هذا الكوكب. وهي جزء من فن الطهو التقليدي في البحر الأبيض المتوسط وأوروبا الوسطى وآسيا والبلقان واللاتينية وغيرها. إنها خضروات لا يمكن تخميرها إذا …

عندما تهيمن الحرارة ، لا يوجد شيء أفضل من شرب عصائر الفاكهة الطازجة ، الصحية ولماذا لا ، حتى الجشع. إذا أردنا الاستمتاع بخصائص الترطيب والتخسيس للفاكهة ، فيمكننا اختيار أقل السعرات السكرية والسعرات الحرارية …

الفواكه – الطازجة والمجففة على حد سواء – وفيرة في وجبات البحر الأبيض المتوسط. الفاكهة هي النهاية النموذجية لتناول وجبة في بلدان البحر الأبيض المتوسط ، وكذلك بداية اليوم على طاولة الإفطار. بالنسبة لتلك الوجبات …

كن سريعا في قول الساندويتش في وقت استراحة الغداء. يمكن أن يكون وقت الساندويتش هو مقياس المساحة المتاحة لمقاطعة يوم العمل. هذه هي لحظة الساندويتش الذي ، بفضل الأزمة ، يزهر من تحت أنقاض الترف …

سواء لتناول الإفطار أو بعد الغداء أو كوجبة خفيفة ، لا يمكنك أبدا رفض كوب جيد من سلطة الفواكه. ولكن يا له من ألم عندما ندرك في المذاق الأول أنه ناعم جدا ، أو مرير جدا …

سواء كان ذلك في الصيف أو الشتاء ، فإن سلطات فواكه البحر الأبيض المتوسط هي دائما طبق ممتاز للجمع بين وجبة العشاء النهائية ، ولكنها أيضا طبق لذيذ لتناول الطعام بمفرده. هناك العديد من الأصناف وبمكونات مختلفة …

سلطات البحر الأبيض المتوسط ، كلمتان تسيران جنبا إلى جنب. وفرة الخضروات في الصيف هي الوقت المثالي لتضمين المزيد من السلطات في نظامك الغذائي. لم تكن تتحدث عن سلطات “حشو” عادية ومملة ، ولكن سلطات …

أفضل الفواكه الصيفية المناسبة للاستخدام أيضا في السلطات ، يمكن أن تختلف عن الطماطم والبصل ويمكن أن تحول طبقا جانبيا بسيطا إلى مقبلات معينة. بالنظر إلى أن الطماطم من الناحية الفنية هي أيضا فاكهة وليست خضروات ، دعنا نتحدث …

تقترب العطلة الصيفية بسرعة من كل ما نريده هو القليل من النضارة واللون على أطباقنا! حتى الوصول إلى الشوك الخاص بك! دعونا نذهب في رحلة تذوق الطعام إلى اليونان للتعرف على الأطباق اليونانية الرائعة النموذجية. …

مع وصول الحرارة ، الترطيب ضروري. وأحد أفضل الخيارات في المطبخ هو الحساء البارد. هذه المقترحات منخفضة السعرات الحرارية سوف تسحرك حساء الخيار والبطيخ مع الكرفس. لإعداد هذا الحساء المنعش ، قم بتقطيع البطيخ وسحقه في …