Kaoutar Il y a ceux qui les préfèrent salés et ceux qui préfèrent le sucré, mais en tout cas, ils sont tous d’accord, jeunes et vieux. Toujours protagonistes de fêtes, d’apéritifs et de soirées au cinéma ou sur le canapé devant la télévision, il est difficile de résister à l’odeur du pop-corn qui éclate et encore plus difficile à arrêter, car … L’un mène à l’autre !
Le Maïs Soufflé Vous Fait-Il Prendre Du Poids?
Bien que le maïs soufflé soit simplement des grains de maïs, il possède beaucoup d’informations nutritionnelles que vous devriez connaître. Si vous doutez de continuer ou non à manger cette collation apéritive parce que vous avez peur de prendre du poids, nous avons de bonnes nouvelles pour vous: le maïs soufflé naturel ne vous fait pas grossir.
Cependant, s’ils sont achetés au cinéma ou préparés avec du beurre, du sel ou d’autres assaisonnements, ils ne seront plus aussi sains, car le nombre de calories qu’ils apporteront à votre corps augmentera considérablement.
Calories Provenant Du Maïs Soufflé
Si vous vous inquiétez également et comptez quotidiennement la quantité de macronutriments pris pendant la journée, il est important que vous connaissiez l’apport calorique du maïs soufflé pour les inclure ou non dans votre alimentation.
Comme mentionné précédemment, le maïs soufflé naturel est assez sain lorsqu’il est consommé modérément. Pour avoir une idée, 100 g apporteront à votre corps environ 350 kcal.
Calories Provenant Du Maïs Soufflé
Le célèbre et additif pop-corn du cinéma est l’une des collations préférées pour regarder un film sur grand écran. Non seulement ils sont riches en calories, mais ils sont également pleins de graisses insaturées, ce qui pourrait être très nocif pour votre santé. Par exemple, le plus grand contenant de maïs soufflé vendu dans les cinémas peut dépasser 1000 kcal.
Maïs Soufflé Au Micro-Ondes
Lorsque le cinéma ne fait pas partie de nos programmes, mais que nous voulons toujours profiter d’un bon film en compagnie, le pop-corn au micro-ondes est l’option la plus récurrente. Un sac de maïs soufflé prêt à chauffer au micro-ondes peut contenir en moyenne 500 kcal.
Avec Du Beurre
Bien que cette saveur soit la plus vendue, elle n’est pas la plus recommandée par les experts en nutrition, car ce type de maïs soufflé a une teneur élevée en graisses, qui pourraient obstruer les artères et causer des problèmes cardiaques à l’avenir s’ils sont consommés en excès.
Maïs Soufflé Sucré
S’il y a un type de maïs soufflé que vous devriez éviter à tout prix pour avoir une alimentation saine et ne pas prendre de poids, c’est le maïs soufflé sucré. La combinaison de gras trans insaturés avec les grandes quantités de sucre que le caramel possède est une combinaison très dangereuse pour votre corps. Ils pourraient causer des problèmes cardiaques, l’obésité ou le diabète. Environ tous les 100 g de maïs soufflé vous apporteront 500 kcal.
Comment Faire Du Maïs Soufflé Sain À La Maison
Si vous voulez suivre une alimentation saine, vous êtes sûrement intéressé à savoir comment préparer du maïs soufflé naturel à la maison. Vous devrez simplement chauffer une casserole avec de l’huile d’olive et quand il fait assez chaud, ajouter le maïs et baisser le feu pour ne pas les brûler. N’oubliez pas de boucher la casserole pour vous assurer que le maïs soufflé ne sort pas. Enfin, lorsque vous sentez que le maïs soufflé a cessé de sauter, éteignez le feu, laissez-le reposer pendant quelques minutes et il sera prêt à être mangé.
Le Maïs Soufflé Vous Fait-Il Grossir? Conseils Pour Une Collation Saine
Lorsqu’il est consommé naturellement, le maïs soufflé contient très peu de matières grasses, de sucres simples et de sodium. Pour cette raison, ils conviennent pour être utilisés comme collation ou comme apéritif même dans un régime amincissant, sans trop de sacrifices. La seule recommandation, comme toujours, est de ne pas dépasser en quantités, mais de consommer une portion de maïs soufflé d’environ 25-30 g.
Une contre-indication liée à leur consommation concerne la teneur en fibres qui, d’une part, contribuent à augmenter le sentiment de satiété, d’autre part, rendent cet aliment impropre aux personnes souffrant de diverticulite. Une autre recommandation est de ne pas offrir de maïs soufflé aux enfants de moins de 4 ans en raison du risque élevé d’étouffement.
Bien sûr, le maïs soufflé ne peut être considéré comme une collation saine que s’il est fabriqué à partir de maïs de bonne qualité provenant de cultures contrôlées. Il est également important qu’il s’agisse d’un produit frais, préparé à la maison sur place avec des ingrédients simples, puis avec de l’huile d’olive ou directement dans une poêle antiadhésive sans utiliser d’autres graisses, et surtout naturel, c’est-à-dire uniquement avec une pincée de sel, en évitant d’autres condiments tels que le fromage fondu, le sucre, le chocolat, les sirops et le beurre. Au lieu de cela, il faut faire attention au maïs soufflé prêt dans le sac, souvent trop salé ou riche en graisses saturées et hydrogénées, ainsi qu’à ceux obtenus au micro-ondes à partir de grains préemballés et prétraités, qui peuvent contenir des arômes artificiels et d’autres additifs.
Autres Propriétés De Ces Aliments
Rappelez-vous que ce qui rend le maïs soufflé nocif est le beurre ou le caramel, car ces grains de maïs seuls ne posent aucun risque pour la santé. En outre, ils sont riches en fibres, antioxydants et hydrates de carbone qui aident à réduire le taux de cholestérol et à réguler le système digestif parmi de nombreuses autres propriétés.
