لماذا نشبع لفترة طويلة بعد تناول بعض الأطعمة ، بينما بعد استهلاك أطعمة أخرى نعود قريبا إلى الثلاجة؟ اتضح أن المنتجات لها مؤشرات شبع مختلفة. إذا كنت تعرف ذلك ، يمكنك أن تكون أكثر وعيا …
أهمية وفوائد الألياف الغذائية
الألياف الغذائية هي مجموعة من المركبات الموجودة في النباتات التي لا يمكن هضمها بالكامل في أمعائنا. لقد ثبت باستمرار أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تفيد صحتنا وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض. …
هل يعتبر المطبخ المغربي متوسطيا
لطالما اعتبر المطبخ المغربي واحدا من أكثر المأكولات تنوعا في العالم، نظرا لعلاقات المغرب وتجارته مع بقية العالم لعدة قرون، فهو مزيج يتكون من المأكولات الشرقية ومطابخ البحر الأبيض المتوسط والمأكولات الأفريقية والمأكولات المحلية للبربر. …
النظام الغذائي المتوسطي ومرض السكري
إن النظام الغذائي المتوسطي، باعتباره الغذاء الأكبر في مناطق البحر الأبيض المتوسط، هو نتاج العمل الجيد للشعب والمناخ المتميز للمنطقة، الذي يضمن الغذاء من التنوع والجودة الكبيرة. ومع ذلك ، مع العولمة جاءت اتجاهات الطهي …
النظام الغذائي النباتي ضد النظام الغذائي المتوسطي: كل ما تحتاج إلى معرفته
نحن ندعم دائما فكرة الحفاظ على نمط حياة صحي ، ولكن في الوقت الحاضر تكتسب الأنظمة الغذائية النباتية أهمية كبيرة ، لذلك يختارها الكثيرون دون أن يتم إبلاغهم بشكل صحيح ، ثم تأتي نقص التغذية …
هل يمكن للرجال والنساء اتباع نفس النظام الغذائي المتوسطي
يحتاج الرجال والنساء إلى تغذية الجسم والعقل وفقا لاحتياجات محددة مختلفة. التغذية الجنسانية هي نهج يأخذ في الاعتبار الاختلافات بين جسم الذكر والأنثى ويقترح أنظمة غذائية مختلفة. في الواقع ، التغذية لديها القدرة على الحد …
أي نوع من المعكرونة يمكنك أن تأكل اثناء الحمية المتوسطية
النظام الغذائي المتوسطي هو واحد من أكثر الأنظمة فائدة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. في حين أن النظام الغذائي يؤكد في المقام الأول على فقدان الوزن وتقليل عدد الكربوهيدرات التي يحتاج المرء إلى استهلاكها …
الحمية المتوسطية ضد حمية داش
Dash لتقف علي النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم. يهدف هذا النهج الغذائي إلى الحد من انتشار ارتفاع ضغط الدم. ما هو نظام داش الغذائي؟ في حين أن أكثر من مليار شخص يتأثرون بارتفاع ضغط …
كم من الوقت يجب أن تبقى على الحمية المتوسطية
معظم الناس لديهم حياة مزدحمة هذه الأيام ولم يعودوا يقدرون اتباع نظام غذائي. ونتيجة لذلك، فإنهم يواجهون مخاطر صحية تؤثر على نوعية حياتهم. يجب على أولئك الذين يرغبون في عيش حياة صحية التفكير في اختيار …
إيجابيات وسلبيات حمية البحر الأبيض المتوسط
عندما نتحدث عن النظام الغذائي المتوسطي ، فإننا نشير بشكل أساسي إلى النظام الغذائي التقليدي لليونانيين والكريتيين. نجد الدراسات الأولى حول هذا الموضوع ، في الدراسات القديمة التي يعود تاريخها إلى 50s “دراسة البلدان السبعة” …