عندما تهيمن الحرارة ، لا يوجد شيء أفضل من شرب عصائر الفاكهة الطازجة ، الصحية ولماذا لا ، حتى الجشع. إذا أردنا الاستمتاع بخصائص الترطيب والتخسيس للفاكهة ، فيمكننا اختيار أقل السعرات السكرية والسعرات الحرارية …
أفضل فواكه المتوسطية للحفاظ عليها في مطبخك
الفواكه – الطازجة والمجففة على حد سواء – وفيرة في وجبات البحر الأبيض المتوسط. الفاكهة هي النهاية النموذجية لتناول وجبة في بلدان البحر الأبيض المتوسط ، وكذلك بداية اليوم على طاولة الإفطار. بالنسبة لتلك الوجبات …
الأطعمة الصحية وغير المكلفة لتناول الطعام على طراز المتوسطي
عندما يتعلق الأمر بتحسين صحتك من خلال الطعام ، فإن النظام الغذائي المتوسطي يأخذ أعلى الدرجات. تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي المتوسطي يحمي قلبك ، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسكري ، ويبطئ التدهور …
نصائح لاتباع حمية متوسطي على ميزانية محدودة
اقتراح النظام الغذائي المتوسطي مثير للاهتمام لأنه يشجع على تناول الأطعمة الطبيعية والطازجة التي هي نموذجية للزراعة المحلية للبلدان ذات المناخ المتوسطي. ومع ذلك ، قد يعتبر الكثير من الناس هذا النظام الغذائي مكلفا للغاية. …
وجبات خفيفة متوسطية حلوة ومالحة
يمكن أن يساهم النظام الغذائي المتوسطي في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض وزيادة تناول الفيتامينات والمعادن المهمة. MayoClinic.com تقارير تفيد بأن اتباع نظام غذائي متوسطي يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومرض …
أهمية وفوائد الألياف الغذائية
الألياف الغذائية هي مجموعة من المركبات الموجودة في النباتات التي لا يمكن هضمها بالكامل في أمعائنا. لقد ثبت باستمرار أن الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تفيد صحتنا وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض. …
النظام الغذائي المتوسطي ومرض السكري
إن النظام الغذائي المتوسطي، باعتباره الغذاء الأكبر في مناطق البحر الأبيض المتوسط، هو نتاج العمل الجيد للشعب والمناخ المتميز للمنطقة، الذي يضمن الغذاء من التنوع والجودة الكبيرة. ومع ذلك ، مع العولمة جاءت اتجاهات الطهي …
كل شيء عن راتاتوي, تاريخها, أصلها وأصنافها
الراتاتوي هو في الواقع طبق يحتوي في بساطته على الملذات الصغيرة للطعام الجيد والذي يجعلك تعيد اكتشاف نكهات الماضي: الخضروات الطازجة في الحديقة ، التي تزرع في الأرض الجيدة وترشها شمس بروفانس الدافئة ، يتم …
كل شيء عن شكشوكا تاريخها, أصلها وأصنافها
Chakchouka هو اسم مضحك للنطق ، لكنه قبل كل شيء طبق لذيذ ، لا يزال غير معروف لنا. تشاكشوكا ، شيشوكشوككا ، تشوتشوكا ، تشوتشوكا ، تشاكشوكا ، تشاكشوكا ، بغض النظر عن كيفية كتابتك …
كل شيء عن الحمص تاريخها و اصله و طريقة التقديم
الحمص ، وهو طبق شائع جدا في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، بما في ذلك لبنان وفلسطين وتركيا وسوريا وأرمينيا وقبرص ، هو كريم من هريس الحمص المسلوق مع الملحقات: معجون بذور السمسم المطحون ، عصير …