عندما تقرر اتباع نظام غذائي في كثير من الأحيان ، فإن أحد الأسئلة التي تطرحها على نفسك يتعلق بالسعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة. على وجه الخصوص ، تبدأ سلسلة من الشكوك في الظهور فيما يتعلق …
Latest Recipes
هل يمكنك تناول الفشار على حمية المتوسطية
هناك أولئك الذين يفضلونها المالحة وأولئك الذين يفضلون الحلو ، ولكن على أي حال ، يتفقون جميعا ، صغارا وكبارا. دائما أبطال الحفلات والمقبلات الكحولية والأمسيات في السينما أو على الأريكة أمام التلفزيون ، من …
تعرف على سلطة الكسكس التركي “kısır”
نوبة الصيف ، ذلك الموسم من السنة مليء بالدعوات إلى حفلات الشواء والعشاء والنزهات من النوع “أن كل واحد يجلب طبقا”. اعترف بذلك ، هذه العبارة تمنحك نفس القدر من الكسل مثل الهزات: في هذه …
الأطعمة المخللة في فن الطهو المتوسطي
تم استهلاك الأطعمة المخللة تقليديا في كل ثقافة وسكان تقريبا على هذا الكوكب. وهي جزء من فن الطهو التقليدي في البحر الأبيض المتوسط وأوروبا الوسطى وآسيا والبلقان واللاتينية وغيرها. إنها خضروات لا يمكن تخميرها إذا …
زبدة صحية منزلية الصنع على حمية المتوسطية
ميزة إعداد الزبدة الخاصة بنا في المنزل هي أننا نتأكد من أنها لا تحمل إضافات وأن تفصيلها مصنوع يدويا بالكامل. حتى قبل بضع سنوات ، كان استهلاك الزبدة موضع تساؤل كبير ضمن خطط الأكل الصحي …
هل يمكنك تناول الزبدة في حمية البحر الأبيض المتوسط
تم شيطنة الزبدة بشكل كبير لكونها دهنية بشكل عام ولاحتوائها على الأحماض الدهنية المشبعة بشكل خاص. حسنا ، لا شيء واحد ولا الآخر يجب أن يجعلك مريضا ، بعيدا عن ذلك ، ولا يمنع نظامك …
هل يسمح بالمكسرات في النظام الغذائي المتوسطي؟
المكسرات هي أساس النظام الغذائي المتوسطي ، وبالتالي فهي صحية للغاية وموصى بها للغاية ، لأنها غنية بالحديد والفيتامينات والكالسيوم والبروتينات ، بالإضافة إلى أن استهلاكها يقلل من احتمال المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية …
الجبن ومنتجات الألبان في المتوسطية
النظام الغذائي المتوسطي معروف في جميع أنحاء العالم بخصائصه الغذائية الرائعة والفوائد التي يجلبها بلا شك للجسم. لكن هذا لا يقتصر على خطة نظام غذائي بسيط ، بل هو أكثر من ذلك بكثير: النظام الغذائي …
أطباق جانبية من الحمية المتوسطية
إذا كنت تحاول تناول طعام صحي في هذه الدورة الجديدة وكنت قد سئمت من سلطة الأرز والخس لمرافقة السمك أو الدجاج المشوي ، فإننا نترك أفضل تسعة جوانب أصلية لمرافقة نظامك الغذائي. Zoodles أو كوسة …
هل الكسكس صحي
كان الكسكس يعتبر في يوم من الأيام طعاما شهيا في شمال إفريقيا ، ويؤكل الآن في جميع أنحاء العالم في الغالب لمعدنه النجمي ، السيلينيوم. في الواقع ، يمكن العثور عليها على رفوف معظم محلات …