Kaoutar
إذا كنت تستمتع بتناول طعام البحر الأبيض المتوسط ، فقد تكون مهتما بمعرفة البلدان التي تعتبر متوسطية. سيعطيك منشور المدونة هذا نظرة عامة موجزة عن تلك البلدان والطعام الذي تقدمه.
يستخدم مصطلح “البحر الأبيض المتوسط” للإشارة إلى المناطق المطلة على البحر داخل أوروبا وشمال أفريقيا وآسيا. ومع ذلك ، في حين أن جميع هذه المناطق لديها أوجه تشابه في المناخ والمطبخ ، هناك أيضا اختلافات فيما بينها. فيما يلي قائمة بالبلدان التي تعتبر من البحر الأبيض المتوسط:
إيطاليا واليونان وفرنسا وإسبانيا والبرتغال وتركيا ومصر والمغرب.
فيما يتعلق بطعام البحر الأبيض المتوسط نفسه ، فإنه يتكون بشكل رئيسي من العديد من أطباق الأسماك مثل المزة التركية واليونانية الشهيرة التي تتكون من العديد من المقبلات المختلفة. أمثلة على هذه الأطباق يمكن أن تكون الزيتون والطماطم وجبن الفيتا التي ليست سوى بعض من مكوناتها المتنوعة.
الألوان الغنية والنابضة بالحياة لهذه الأطباق المتوسطية تجعلها جذابة للغاية. بشكل عام ، جميع الأذواق المختلفة تجعلها عنصرا جذابا في القائمة. معظم الطعام الذي يتم تقديمه مصنوع من الخضروات والأعشاب الطازجة. أفضل شيء في هذا النوع من الطهي هو أنه لا يتطلب الكثير من الطهي. وذلك لأن معظم المكونات مطبوخة بالفعل أو محفوظة قبل طهيها.
إذا كنت ترغب في تجربة طعام البحر الأبيض المتوسط ، فقد يكون من الجيد البحث عن وصفات عبر الإنترنت. على سبيل المثال ، يمكنك اختيار حساء البطاطس كأحد المقبلات. وهي مصنوعة من البطاطا الجديدة الصغيرة و Plantago جنبا إلى جنب مع الثوم وزيت الزيتون والبقدونس والملح. الشيء العظيم في هذه الوصفة هو أنه يمكنك إضافة أي مكونات قد تكون لديك في مطبخك طالما أنها تكمل الطبق.
المكونات الرئيسية للأغذية المتوسطية هي الطماطم والزيتون وزيت الزيتون والثوم والريحان. تشمل الأطعمة الشائعة في البحر الأبيض المتوسط العدس والحمص (حبوب غاربانزو) والفلفل وجميع أنواع المعكرونة والخبز. يشتهر مطبخ البحر الأبيض المتوسط باستخدامه للأعشاب والتوابل مثل الريحان والأوريجانو والزعفران. كما أنه يستخدم كمية كبيرة جدا من المأكولات البحرية جنبا إلى جنب مع الفواكه مثل البرتقال والأشكال
في الختام ، يعد طعام البحر الأبيض المتوسط مطبخا شائعا جدا لتناول الطعام في الوقت الحالي.
