Kaoutar
النظام الغذائي المتوسطي هو الفلسفة الغذائية الأكثر شهرة في العالم. فيما يلي الأخطاء التي لا يجب ارتكابها في هذا الصدد: من الشراهة في المعكرونة ، إلى شرب الكثير من النبيذ الأحمر بحجة أنه مسموح به.
يدرك العالم بأسره الجوانب الإيجابية العديدة للنظام الغذائي المتوسطي ، لدرجة أنه وفقا ل U.S. News & World Report ، فهو حتى أفضل نظام غذائي في العالم. ثم ، بدلا من ذلك ، هناك أشخاص مثل أدريانو بانزيروني الذين يربطون النظام الغذائي المتوسطي بقبر البشرية. ونحيط علما بذلك ونمضي قدما.
ما يجب مراعاته عند اتباع نظام غذائي متوسطي
على الرغم من أن النظام الغذائي المتوسطي ، بشكل عام ، يشير إلى عادات جيدة ومعايير غذائية لا نشعر بالحاجة إلى تناقضها – على عكس العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى الاسم واللقب أو الطعام الأحادي – فمن الجيد أن نأخذ في الاعتبار عدة عوامل:
- لا يزال نظاما غذائيا “معبأ مسبقا” ، ولد من ملاحظة عادات عمرها قرون في إيطاليا وفي البحر الأبيض المتوسط.
- إنه أكثر تعقيدا مما يعتقد ، لذلك لا يتم التفكير في diy حتى في هذه الحالة.
- أكبر نسبة من الأطعمة المشاركة في النظام الغذائي المتوسطي هي أيضا تلك التي تشارك في عدم تحمل الطعام الرئيسي (مرض الاضطرابات الهضمية ، النيكل في المقام الأول)
اتباع نظام غذائي هو لحظة يواجهها كل شخص عاجلا أم آجلا على مر السنين. وهل أنت متأكد من أنك تعرف كل شيء عن الوجبات الغذائية لفقدان الوزن؟ من بين تلك الأكثر شهرة هناك النظام الغذائي المتوسطي الذي ليس سخيفا مثل نظام دوكان الغذائي ولكنه أكثر مرونة. بالإضافة إلى النظام الغذائي الذي يتم اختياره ، من المهم أن يكون لديك عادات يومية لفقدان الوزن لأنها مساعدة صالحة ضد إغراء فتح الثلاجة.
ما لا ينصح بتناوله في نظام غذائي متوسطي
ينتمي النظام الغذائي المتوسطي إلى نمط حياة العديد من الدول مثل إسبانيا واليونان وإيطاليا. تم إجراء هذا النوع من النظام الغذائي من قبل أجيال عديدة في الماضي وفي الخمسينيات كانت هناك دراسات أكدت هذا النظام الغذائي كنظام غذائي صحي وجيد للصحة. على الرغم من ذلك ، هناك أيضا موانع مهمة على النظام الغذائي المتوسطي ، هل تعرفها؟ بادئ ذي بدء هو أصل الأطعمة لأنها يمكن أن تحتوي على العديد من المشتقات الصناعية وتكون عضوية قليلة جدا.
معرفة ما يجب تجنبه عند اتباع نظام غذائي ، يساعد على عدم الفوضى ، وبالتالي ، لفقدان الوزن بشكل أسرع. لهذا السبب ، فإن الاستفسار واستشارة الطبيب ، أو أخصائي التغذية ، هو خطوة صحيحة يجب اتخاذها لأنه يتم اتخاذ الاحتياطات التي تمنع الانزعاج المحتمل في المستقبل.
السكريات المكررة
كلما تم شراء الوجبات الخفيفة أو البسكويت أو الحلويات المعبأة مسبقا ، يتم أيضا تناول كميات كبيرة من القرع المضاف. بالإضافة إلى ذلك ، توجد هذه السكريات أيضا في المشروبات الغازية التي تصبح العقبة الأولى أمام فقدان الوزن. إذا تم تنفيذ تمارين بسيطة للحصول على معدة مسطحة ، فيجب التخلص من جميع المشروبات الغازية لأنها تنتفخ وغنية بالسكريات. السكر المكرر يضعف وظائف التمثيل الغذائي ،يسبب التهاب الأمعاء ويضعف وظائف الجهاز المناعي.
في بعض الحالات ، يصعب تحديد موقعه لأنه يحتوي على عدة أسماء مثل سكر العنب أو الفركتوز أو شراب الذرة.
أفضل خيار لتجنب ذلك هو اختيار الأطعمة الطازجة والطبيعية. بعضها ، مثل الفاكهة ، تحتوي عليه بشكل طبيعي. في هذه الحالات ، يكون السكر الطبيعي نادرا ما يؤذينا إذا انتبهنا إلى الأجزاء.
الخضروات والزيوت المكررة
للحفاظ على النظام الغذائي المتوسطي سليما ، من المهم حظر الزيوت المكررة والنباتية مثل فول الصويا والذرة والعنب وبذور عباد الشمس من الطاولة. الزيت الوحيد المسموح به هو الذي ينتمي إلى بيئة البحر الأبيض المتوسط للخصائص الشهيرة لزيت الزيتون. واحد منهم هو أنه يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وهو ميزة من النظام الغذائي المتوسطي نفسه.
الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة
هذا النوع من الطعام ضار بالنظام الغذائي المتوسطي لأنه يحتوي على الدهون غير المشبعة وهي الوجبات الخفيفة من المقبلات الكحولية اللذيذة والحلويات الصناعية المعبأة والسمن النباتي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطعمة الدهنية تسبب البثور ويجب تجنب هذا النوع من الأطعمة بجميع الطرق ويمكن اعتباره الأعداء رقم واحد لحمية البحر الأبيض المتوسط ومن بين الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم.
الحبوب المكررة
في النظام الغذائي المتوسطي ، يتم حظر جميع الأطعمة المصنوعة من الحبوب المكررة التي تشمل دقيق القمح والمعكرونة والأرز والخبز الأبيض. هذه الأطعمة غير مسموح بها لأنها خضعت لتحولات وتتميز عن الأطعمة الكاملة. من المعروف أن الأطعمة البيضاء يجب تجنبها ،ولكن هناك بدائل للدقيق الأبيض يمكن أن تكون بدائل صالحة لاستخدامها في إعداد الأطعمة في النظام الغذائي المتوسطي.
اللحوم المصنعة
تتعلق مشكلة اللحوم بالعمليات التي تم القيام بها هناك سابقا. بعض الأنواع غير الموصى بها هي النقانق والنقانق واللحوم المعلبة. لا ينصح بها النظام الغذائي المتوسطي لأنها غنية بالمواد الحافظة ، والتي يمكن أن تتطور على المدى الطويل إلى مخاطر صحية بمرور الوقت. بالمناسبة ، لا تقلق لأنه كبديل للحوم المصنعة ، من بين الأطعمة الموصى بها في النظام الغذائي المتوسطي ، هناك لحوم بيضاء مثل الديك الرومي أو الدجاج.
ملاحظة أخيرة
الأطعمة التي يتم استبعادها من النظام الغذائي المتوسطي ليس لها دوافع أخلاقية ، كما هو الحال في النظام الغذائي النباتي ، ولكن يتم تجنبها لأنها لا تتماشى مع نظام غذائي صحي يعتبر واحدا من الأفضل في العالم. للالتفاف حول هذه الأطعمة غير المصرح بها هناك العديد من البدائل مثل البروتينات النباتية المثالية لاستبدال اللحوم التي توفر الطاقة اللازمة للجسم بطريقة بديلة. يبقى الأفضل هو الموجود في البقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء.
