شرب القهوة في حمية المتوسطية

القهوة هي مشروب تستهلكه البشرية في كل جزء من العالم ويتم الحصول عليه من البذور الخضراء للنبات المتجانس المحمص والمطحون.

بفضل هذا المسحوق الأسود من الجوهر والنكهة الشديدة ، من الممكن تحضير القهوة ، وهو مشروب يمثل في إيطاليا تقليدا حقيقيا. لكن المزيد والمزيد من الناس يتساءلون عما إذا كان هذا المكون اللذيذ يمكن أن يكون حليفا في فقدان الوزن.

السعرات الحرارية من القهوة

وزن القهوةتمثل الدهون والبروتينات التي تتكون منها عددا قليلا جدا من السعرات الحرارية. إذا أخذنا على سبيل المثال فنجان من القهوة ، فإنه يحتوي على ما بين الصفر والسعرات الحرارية. ومع ذلك ، غالبا ما يقال إن عليك توخي الحذر مع القهوة عندما تريد إنقاص الوزن وعدم تناول أكثر من واحد أو اثنين. كيف يكون هذا ممكنا؟ للإجابة على هذا السؤال ، من المهم أن تتذكر شيئا واحدا ، وهو أن هناك العديد من الأشخاص الذين يتناولون القهوة الحلوة ، ويضيفون السكر الأبيض أو البني في فنجانك الخاص.

هنا تتغير الأمور كثيرا لأن السكر هو طعام يحتوي على ما يصل إلى 4 سعرات حرارية لكل غرام. هذا يعني أن ملعقة صغيرة واحدة تساوي 20 سعرة حرارية بينما يمكن أن يصل الكيس الواحد إلى 30.

كما لا ينبغي أبدا استهلاك السكر بشكل زائد لأنه يمكن أن يسبب سلسلة من المشاكل الخطيرة مثل مرض السكري. لهذا السبب ، إذا كنت لا تشرب أكثر من اثنين من القهوة يوميا ، فيمكنك الاستمرار في استهلاك القهوة الحلوة ، وربما اتخاذ بعض الاحتياطات بشأن كميات السكر لكل كوب. من ناحية أخرى ، إذا كنت معتادا على شرب الكثير من القهوة ، للحفاظ على الخط ، فسيكون من المهم تناوله مرا أو استخدام محليات خاصة وأخف وزنا.

هل القهوة تجعلك تفقد الوزن؟

كما نعلم جيدا ، تحتوي القهوة على قلويد من نوع البيورين يسمى الكافيين. هذا يعمل مع تأثيرات محفزة على الجسم مما يعطي القوة والطاقة. علاوة على ذلك ، ينص العلم على أن الكافيين قادر على تعزيز العمليات الفسيولوجية لفقدان الوزن. عندما يرتبط هذا المكون بنظام منخفض السعرات الحرارية والنشاط البدني المنتظم ، يكون قادرا على التأثير على انخفاض كتلة الجسم.

فنجان القهوةيحدث هذا بفضل تخليق مواد تسمى الكاتيكولامينات ، أو الهرمونات القادرة على تحفيز التمثيل الغذائي الأساسي مع زيادات في نفقات الطاقة تتراوح من 10 إلى 20٪. بالإضافة إلى ذلك ، يمارس الكافيين تأثيرا ميسرا على حركة الأحماض الدهنية بسبب تأثيره الدهني. كل هذه العناصر تسمح لنا بالقول أن القهوة يمكن أن تكون حليفا للنظام الغذائي وفقدان الوزن ، إذا تم تناولها بدون سكر ودمجها مع عادات نمط الحياة الصحيحة.

هناك أيضا سلسلة كاملة من المستهلكين الذين يبلغون عن حقيقة مثيرة للاهتمام. يبدو أن القهوة قادرة أيضا على المساعدة في احتواء الشهية التي تمنع الجوع. بالإضافة إلى ذلك ، يؤكد نفس المستهلكين أن هذا المشروب يجعلهم أكثر استيقاظا واستجابة وهذا يساعد على محاربة الآثار الجانبية للنظام الغذائي مثل التعب أو تباطؤ الوظائف.

باختصار ، يمكن أن يساعدنا هذا المشروب التاريخي حقا في الحفاظ على الخط ولكن يجب أن نكون حريصين على عدم إساءة استخدامه. الاستهلاك المفرط للقهوة يمكن أن يسبب مضايقات مختلفة ويسبب أشكالا من الإدمان لذلك يجب التوصية بالاستخدام المعتدل.

كيفية تحلية القهوة في النظام الغذائي؟

الحل للسكر هو بالطبع شرب القهوة المرة. حتى تتمكن من الاستمتاع الكامل بكل رائحته دون أي تأثير على الخط. ولكن إذا كنت لا تستطيع حقا إلا تحليته وكنت تبحث عن بديل للسكر الأبيض ، فإليك بعض الحلول التي يمكننا توفيرها في حالة وجود إمدادات محتملة من القهوة للحانات.

في السوق ، هناك محليات من أصل طبيعي صالحة حقا وخاصة. عليك فقط العثور على تلك المناسبة لعملائنا:

عسل. يتم إنتاج هذا المنتج الطبيعي والمفيد تماما مباشرة من قبل النحل. إنها واحدة من أكثر البدائل صحة ويمكنك العثور عليها حقا لكل ذوق. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على عيب أنه لا يحب الجميع الطعم جنبا إلى جنب مع القهوة

السكر البني. مشهور إلى حد ما يمتلك نكهة أكثر نيئة وكثير من الناس يفضلونه ، ومع ذلك ، فإنه يمتلك نفس السعرات الحرارية مثل الأبيض.

ستيفيا ، عشب أصلي في باراغواي ، لديه قوة تحلية لا تصدق حقا وليس لديه أي نوع من السعرات الحرارية. ربما يمثل أحد أفضل البدائل إذا حاولت تقليل السعرات الحرارية في النظام الغذائي. له نكهة طفيفة تذكرنا بعرق السوس.

دبس. وهو مكون موجود بشكل طبيعي في السكر ولكن يتم التخلص منه عند تسويقه. بدلا من ذلك ، في السكر البني ، يتم ترك جزء منه وهي التي تعطي هذا المنتج لونه ورائحته التي لا لبس فيها. ومع ذلك ، فإن دبس السكر هو بديل حقيقي للسكر كمحلي طبيعي.

شراب الصبار. إنه شراب مستخرج من نبات الصبار غني جدا بالفركتوز وبالتالي تحلية عالية. وهي غنية جدا بالأملاح المعدنية والمعادن النزرة. يشبه العسل ولكن له نكهة أقل ، ولكنه يحتوي على عناصر دقيقة مفيدة معينة مثل الأملاح المعدنية.

متى تشرب القهوة لإنقاص الوزن؟

أفضل وقت للكافيين لأداء مهمة حرق الدهون هو في نهاية الوجبة. كوب لطيف من الإسبريسو بدون سكر بعد الغداء أو بعد العشاء ، ساخن ولذيذ ، هو حقا الدواء الشافي. يساعد على الهضم ويعزز عملية التمثيل الغذائي.

ألا يمكنك فقط شربه بالمر؟ إليك نصيحة صغيرة: قلل من كمية التحلية تدريجيا ، وتفضل السكريات غير المكررة. سوف تكتشف في وقت قصير عددا لا يحصى من الأذواق اللذيذة التي كانت مخبأة سابقا.

ولكن تذكر ألا تبالغ أبدا في تناول كميات القهوة: إليك أكبر توصية. الكثير من الكافيين أمر سيء. كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم (على الأكثر) ، هي الكمية المثالية للاستمتاع بفوائدها ، وتجنب موانع الاستعمال. إذا كانت لديك شكوك أو تعاني من التهاب المعدة أو الارتجاع المعدي المريئي أو خلل في القلب اسأل طبيب العائلة دائما ، فسوف يخبرك ما إذا كنت ستتناول هذا المشروب أو تتجنبه.

كيف لانقاص وزنه مع القهوة

لا يوجد علاج أو علاج أو سر يجعلك تفقد الوزن في لمح البصر. لا توجد أنظمة غذائية معجزة ، والأسوأ من ذلك إذا قمت بذلك بنفسك ، والتي ستجعلك تفقد الوزن الزائد في غضون أيام قليلة. إذا قرأت أو إذا أخبروك بخلاف ذلك ، فاعلم أنها ليست الحقيقة. على العكس من ذلك: يمكن أن يكون الصيام أو استبدال الوجبات بطلائق غريبة ضارا بالجسم.

لا شيء يحل محل اتباع نظام غذائي صحيح ومتوازن جنبا إلى جنب مع النشاط البدني الصحي. ومع ذلك ، في الوقت نفسه ، يمكننا القول أن هناك أطعمة ومشروبات تساعد على التمثيل الغذائي وجسمنا يحرق الدهون أولا. وبالتالي يصبح ذلك حلفاء ثمينين لأولئك الذين يرغبون في استعادة لياقتهم.

واحدة من هذه هي قهوتنا المحبوبة: مكوناتها ، أولا وقبل كل شيء الكافيين ، من بين العديد من الفوائد التي تجلبها لجسمنا لديها القدرة على إيقاظ عملية التمثيل الغذائي و “تحريك” جزيئات الدهون الموضعية. ببساطة أكبر ، يمكننا القول أن القهوة تذوب الدهون عن طريق إعادة تدويرها في الدم ، مما يسمح لنا بالقضاء عليها من خلال أعمالنا اليومية ، واستخدامها كوقود.