نوبة الصيف ، ذلك الموسم من السنة مليء بالدعوات إلى حفلات الشواء والعشاء والنزهات من النوع “أن كل واحد يجلب طبقا”. اعترف بذلك ، هذه …

مدونة مأكولات متوسطية
نوبة الصيف ، ذلك الموسم من السنة مليء بالدعوات إلى حفلات الشواء والعشاء والنزهات من النوع “أن كل واحد يجلب طبقا”. اعترف بذلك ، هذه …
تم استهلاك الأطعمة المخللة تقليديا في كل ثقافة وسكان تقريبا على هذا الكوكب. وهي جزء من فن الطهو التقليدي في البحر الأبيض المتوسط وأوروبا الوسطى …
قد يقدم المطبخ العربي أكثر من مجرد طعام لذيذ لأولئك الذين يبحثون عن أصوله وقصصه. كما يعكس مدى التبادل الثقافي الذي جرى بين مختلف الحضارات …
سواء لتناول الإفطار أو بعد الغداء أو كوجبة خفيفة ، لا يمكنك أبدا رفض كوب جيد من سلطة الفواكه. ولكن يا له من ألم عندما ندرك …
سواء كان ذلك في الصيف أو الشتاء ، فإن سلطات فواكه البحر الأبيض المتوسط هي دائما طبق ممتاز للجمع بين وجبة العشاء النهائية ، ولكنها أيضا طبق …
سلطات البحر الأبيض المتوسط ، كلمتان تسيران جنبا إلى جنب. وفرة الخضروات في الصيف هي الوقت المثالي لتضمين المزيد من السلطات في نظامك الغذائي. لم …
أفضل الفواكه الصيفية المناسبة للاستخدام أيضا في السلطات ، يمكن أن تختلف عن الطماطم والبصل ويمكن أن تحول طبقا جانبيا بسيطا إلى مقبلات معينة. بالنظر إلى أن الطماطم من …
لقد غزت سلطة المعكرونة المتوسطية ذخيرة مطبخنا ، مما أدى إلى إطالة عمرها حتى بعد فصل الصيف. لن ننكر أن لديهم العديد من المزايا – فهي سهلة …
طازجة وخفيفة وسريعة التحضير وممتازة لأي مناسبة: سلطة الدجاج هي الحل الأفضل لمواجهة الأيام الحارة من الصيف عندما تبدأ الرغبة في الطهي في النفاد. طبق …
تحظى سلطة المعكرونة بتقدير خاص من قبل الذواقة من جميع المشارب. كونها قادرة على أن تقدم بطريقة بهيجة في وجبة مع الأصدقاء أو أن تجري …