إنها الصلصة الوطنية التونسية ، هريس الفلفل الحار الشهير ، المزين بالثوم والتوابل التي ترفع المطبخ الشرقي والتي يتم تخفيفها في مرق الكسكس. الهريسة تأتي من الفعل العربي حرصة الذي يعني حرفيا “سحق” ، “لطحن”. …
كل شيء عن الباييلا تاريخها وفوائدها و انواعها
ربما تكون الباييلا هي الطبق الأكثر شهرة من أصل إسباني في العالم وتحصل على اسمها من المقلاة الكبيرة التي يتم طهيها فيها. نشأت بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر بالقرب من بحيرة البوفيرا في فالنسيا …
ممارسة الرياضة والتمارين الرياضية في رمضان
ممارسة الرياضة هي ممارسة منتظمة، حتى خلال شهر رمضان، حيث أنه من الضروري الحفاظ على الصحة العامة ومنع زيادة الوزن، ولكن ما هو أفضل وقت للتمارين في رمضان؟ هذا ما سنتعرف عليه في السطور القادمة. …
ماذا تأكل وماذا تتجنب خلال شهر رمضان
يختلف نظام تناول الطعام لدى الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان، إما عن طريق الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية، أو عن طريق تقليل كمية الطعام، ولكن يوصي خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة خلال الشهر …
أطباق نموذجية من المطبخ الإسباني
نمت شعبية فن الطهو الإسباني بشكل كبير في السنوات الأخيرة وأصبحت واحدة من أهم التقنيات في العالم. ومع ذلك ، يحتوي المطبخ الإسباني النموذجي على وصفات يعود تاريخها إلى مئات السنين ، ومنذ ذلك الحين شملت استخدام …
طعام الشارع الإسباني عليك تجربته
إسبانيا هي دولة متوسطية رائعة ، وهي أيضا أرض لطعام الشارع الإسباني. هذا البلد الجميل معروف جيدا مع الانجراف والمستكشفين الذين يتابعون حوضهم المتهدمة لفترة طويلة لرحلة يوروتريب. في حين أن المناطق الحضرية في مدريد …
وصفات رمضانية جزائرية مذهلة يجب أن تجربها
كيف يبدو رمضان الجزائر؟ يمكنك معرفة ذلك من خلال تجربة هذه الأطباق. رمضان هو احتفال لمدة شهر يمتنع فيه المسلمون المتدينون عن الطعام والشراب وأي شيء آخر قد يهمهم. إنه الوقت الذي يذهب فيه المسلمون بدون ملذات …