مدونة مأكولات متوسطية

Uncategorized الصلصات

كل شيء عن الهريسة, تاريخها, أصلها وأصنافها

إنها الصلصة الوطنية التونسية ، هريس الفلفل الحار الشهير ، المزين بالثوم والتوابل التي ترفع المطبخ الشرقي والتي يتم تخفيفها في مرق الكسكس. الهريسة تأتي من الفعل العربي حرصة الذي يعني حرفيا “سحق” ، “لطحن”. …

Uncategorized إسباني

كل شيء عن الباييلا تاريخها وفوائدها و انواعها

ربما تكون الباييلا هي الطبق الأكثر شهرة من أصل إسباني في العالم وتحصل على اسمها من المقلاة الكبيرة التي يتم طهيها فيها. نشأت بين القرنين الخامس عشر والسادس عشر بالقرب من بحيرة البوفيرا في فالنسيا …

Uncategorized رمضان

ممارسة الرياضة والتمارين الرياضية في رمضان

ممارسة الرياضة هي ممارسة منتظمة، حتى خلال شهر رمضان، حيث أنه من الضروري الحفاظ على الصحة العامة ومنع زيادة الوزن، ولكن ما هو أفضل وقت للتمارين في رمضان؟ هذا ما سنتعرف عليه في السطور القادمة. …

Uncategorized رمضان

ماذا تأكل وماذا تتجنب خلال شهر رمضان

يختلف نظام تناول الطعام لدى الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان، إما عن طريق الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية، أو عن طريق تقليل كمية الطعام، ولكن يوصي خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة خلال الشهر …

Uncategorized إسباني

أطباق نموذجية من المطبخ الإسباني

نمت شعبية فن الطهو الإسباني بشكل كبير في السنوات الأخيرة وأصبحت واحدة من أهم التقنيات في العالم. ومع ذلك ، يحتوي المطبخ الإسباني النموذجي على وصفات يعود تاريخها إلى مئات السنين ، ومنذ ذلك الحين شملت استخدام …

Uncategorized أكل السريع إسباني

طعام الشارع الإسباني عليك تجربته

إسبانيا هي دولة متوسطية رائعة ، وهي أيضا أرض لطعام الشارع الإسباني. هذا البلد الجميل معروف جيدا مع الانجراف والمستكشفين الذين يتابعون حوضهم المتهدمة لفترة طويلة لرحلة يوروتريب. في حين أن المناطق الحضرية في مدريد …

Uncategorized رمضان

وصفات رمضانية جزائرية مذهلة يجب أن تجربها

كيف يبدو رمضان الجزائر؟ يمكنك معرفة ذلك من خلال تجربة هذه الأطباق. رمضان هو احتفال لمدة شهر يمتنع فيه المسلمون المتدينون عن الطعام والشراب وأي شيء آخر قد يهمهم. إنه الوقت الذي يذهب فيه المسلمون بدون ملذات …