متوسطي

نوبة الصيف ، ذلك الموسم من السنة مليء بالدعوات إلى حفلات الشواء والعشاء والنزهات من النوع “أن كل واحد يجلب طبقا”. اعترف بذلك ، هذه …

تم استهلاك الأطعمة المخللة تقليديا في كل ثقافة وسكان تقريبا على هذا الكوكب. وهي جزء من فن الطهو التقليدي في البحر الأبيض المتوسط وأوروبا الوسطى …

ميزة إعداد الزبدة الخاصة بنا في المنزل هي أننا نتأكد من أنها لا تحمل إضافات وأن تفصيلها مصنوع يدويا بالكامل. حتى قبل بضع سنوات ، …

النظام الغذائي المتوسطي معروف في جميع أنحاء العالم بخصائصه الغذائية الرائعة والفوائد التي يجلبها بلا شك للجسم. لكن هذا لا يقتصر على خطة نظام غذائي …

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي في هذه الدورة الجديدة وكنت قد سئمت من سلطة الأرز والخس لمرافقة السمك أو الدجاج المشوي ، فإننا نترك …

كان الكسكس يعتبر في يوم من الأيام طعاما شهيا في شمال إفريقيا ، ويؤكل الآن في جميع أنحاء العالم في الغالب لمعدنه النجمي ، السيلينيوم. …

عندما تهيمن الحرارة ، لا يوجد شيء أفضل من شرب عصائر الفاكهة الطازجة ، الصحية ولماذا لا ، حتى الجشع. إذا أردنا الاستمتاع بخصائص الترطيب …

الفواكه - الطازجة والمجففة على حد سواء - وفيرة في وجبات البحر الأبيض المتوسط. الفاكهة هي النهاية النموذجية لتناول وجبة في بلدان البحر الأبيض المتوسط …

اقتراح النظام الغذائي المتوسطي مثير للاهتمام لأنه يشجع على تناول الأطعمة الطبيعية والطازجة التي هي نموذجية للزراعة المحلية للبلدان ذات المناخ المتوسطي. ومع ذلك ، …

يمكن أن يكون الغداء على الشاطئ مشكلة في بعض الأحيان ، لأسباب تنظيمية وعوامل مختلفة: أولئك الذين يفضلون تناول الطعام بشكل مريح ، وأولئك الذين …