كان الكسكس يعتبر في يوم من الأيام طعاما شهيا في شمال إفريقيا ، ويؤكل الآن في جميع أنحاء العالم في الغالب لمعدنه النجمي ، السيلينيوم. …
مغربي
المطبخ المغاربي وأطباقه النموذجية
تذوق الطاجين أو الكسكس هو متعة ذوقية حقيقية! كمكافأة ، تماما مثل مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، فإن المطبخ المغاربي هو مركز للفوائد لشكلك ونظامك …
هل يعتبر المطبخ المغربي متوسطيا
لطالما اعتبر المطبخ المغربي واحدا من أكثر المأكولات تنوعا في العالم، نظرا لعلاقات المغرب وتجارته مع بقية العالم لعدة قرون، فهو مزيج يتكون من المأكولات …
كل شيء عن الكسكس تاريخه وأصله طريقة تحضيره
الكسكس بالنسبة للمغرب الكبير ما هي المعكرونة بالنسبة للإيطاليين والأرز للصينيين. إنه غذاء أساسي هو الدعامة الأساسية للحياة في المغرب الكبير. الكسكس هو طبق كامل …
كل شيء عن الطاجين وتاريخه وأصله وتحضيره
المطبخ المغربي المتوسطي الأصيل والغني بالألوان هو نتيجة لتأثيرات متعددة: البربرية والعربية. وبالتالي فإن تراث الطهي المغربي متنوع للغاية ، حيث يقدم نفس الطبق ، …
أفضل أدوات المطبخ التقليدية في المطبخ المتوسطي
مطبخ شمال أفريقيا هو انعكاس للثقافات المتنوعة التي تجتمع معا. تتكون النكهات من مزيج من الخصائص البربرية والعربية والأندلسية والمتوسطية والأوروبية وجنوب الصحراء الكبرى ، …
ما الذي يجعل الكسكس صحيا بشكل استثنائي؟
الكسكس هو أحد الأطعمة التقليدية الشائعة في البلدان المغاربية والعالم العربي بشكل عام. إنها حبوب صغيرة من العجين مصنوعة في المقام الأول من دقيق نوع …
الكسكس: أنواعه وأخطائه وكيفية طهيه؟
الكسكس ، ويسمى أيضا الكسكس ، هو إعداد نموذجي لمطبخ غرب أفريقيا والشرق الأوسط ، واليوم هو معروف أيضا ويحظى بالتقدير في أوروبا ، وخاصة في …
أفضل وصفات رمضان مغربية لك
شهر رمضان المبارك هنا ، وهو وقت التأمل الروحي وزيادة التفاني. الآن بعد أن استرعينا انتباهك ، إليك بعض الوصفات المغربية لمساعدتك في أداء تفكيرك الشخصي. يتمحور …
ما هي البلدان التي تعتبر ذات المطبخ المتوسطي؟
إذا كنت تستمتع بتناول طعام البحر الأبيض المتوسط ، فقد تكون مهتما بمعرفة البلدان التي تعتبر متوسطية. سيعطيك منشور المدونة هذا نظرة عامة موجزة عن …