خبز القرع المسطح بالجوز ، مع إكليل الجبل الطازج ، سريع ومثالي للاستمتاع به بمفرده أو محشو كما تفضل ، يمكنك الحصول على قطعة من الخبز المسطح مع لحم الخنزير و stracchino ، وهو أفضل ، ولكن يمكنك أيضا تناول قطعة لطيفة وحدها.
الخبز المسطح هو دائما بديل ممتاز للخبز ، حتى الأمثال تقول ذلك! نظرا لأن الخبز متعدد الاستخدامات للغاية ، فإن العجين يفسح المجال لإثرائه بمكونات مختلفة. واحد من هؤلاء ، وهو السيد في الخريف ، هو اليقطين اللذيذ: ماذا عن رؤية وصفتنا للخبز المسطح بالاسكواش بالجوز معا؟ منتج رخو رخو ناعم وعطر بشكل لا يصدق!
يمكننا تخصيص الخبز المسطح بالاسكواش بالجوز ، على سبيل المثال عن طريق إضافة الزيتون أو الجبن المقطع إلى مكعبات ورشه بالأعشاب العطرية مثل الزعتر أو إكليل الجبل.
استبدال
كما ذكر أعلاه ، فإن الاحتمالات لا حصر لها ، وهنا اقتراحات حول كيفية تغيير الأمور.
- استخدم لب القرع المحمص أو البطاطا الحلوة كقاعدة له.
- خيارات الجبن الأخرى هي بري أو غرويير أو فونتينا أو جودا المدخنة.
- في عداد المفقودين prosciutto؟ قم بتحمير بعض لحم الخنزير المقدد أو البانسيت أو ببساطة تمزيق لحم الخنزير المقطع إلى شرائح رقيقة.
- استبدل الكراث بسهولة ببصل واضح ، أو شرائح الفطر والفلفل الحلو.
- يمكنك دائما إضافة القليل من القرمشة مع الصنوبر المحمص أو الجوز أو الكاجو أو البقان.
- للحلاوة ، استخدم شراب القيقب أو الصبار إذا لم يكن لديك عسل.
شارك هذا الموضوع:
خبز القرع المسطح بالجوز
Description
تجتمع أفضل نكهات الخريف معا في هذه الوصفة اللذيذة لخبز الاسكواش المسطح بالجوز . يمكن تقديم هذا الخبز المسطح كمقبلات أو كطبق رئيسي.
Ingredients
Instructions
-
سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت، وضعي أنصاف القرع مقطعة جانبيا على صينية خبز ذات حواف ورشيها ب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشيها بالملح والفلفل.
-
يخبز القرع لمدة 50-60 دقيقة حتى يصبح لونه بنيا ويصبح طريا بالشوكة. عندما يكون الاسكواش المحمص باردا بما يكفي للتعامل معه ، ضع اللب في وعاء كبير.
-
مع خلاط يدوي كهربائي يمزج في جبن الماعز وعصير البرتقال والمريمية والزعتر وجوزة الطيب إلى القرع. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل.
-
ارفعي حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت، وضعي الخبز المسطح على صينية خبز مبطنة بالرق وافرشي القمم بطبقة رقيقة من زيت الزيتون. اخبز لمدة 3-5 دقائق لتطهير القشرة (تخطي هذا إذا كنت تفضل قشرة مضغ).
-
أخرجي الخبز المسطح من الفرن ووزعيه بالتساوي على خليط الاسكواش.
ضعي فوقه البروسيوتو والكراث وفتات جبن الماعز المتبقي وأوراق المريمية. يرش جبنة البارميزان المبشورة الطازجة. -
تخبز لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح الحواف هشة.
-
ينتهي بالفلفل الأسود الطازج المتصدع والبارميزان الإضافي والبصل الأخضر ورذاذ العسل. استمتع!
