أصل

الخبز ، الغذاء الأكثر شيوعا للسكان الغربيين ، موجود في أصناف متعددة. اعتمادا على الدقيق الذي يعجن به ، تتغير النتيجة النهائية من حيث التغذية …

إذا كانت أصول المشروب القائم على القهوة وانتشاره من إثيوبيا أو اليمن يعود إلى حوالي عام 1400 ، حتى القهوة المثلجة ، أو القهوة المثلجة …

حتى اليوم ، تحافظ بيتزا نابولي على علامة الجودة والذوق التي كانت عليها منذ قرون على الرغم من أن ظاهرة هجرة الإيطاليين إلى الخارج قد …

الراتاتوي هو في الواقع طبق يحتوي في بساطته على الملذات الصغيرة للطعام الجيد والذي يجعلك تعيد اكتشاف نكهات الماضي: الخضروات الطازجة في الحديقة ، التي …

Chakchouka هو اسم مضحك للنطق ، لكنه قبل كل شيء طبق لذيذ ، لا يزال غير معروف لنا. تشاكشوكا ، شيشوكشوككا ، تشوتشوكا ، تشوتشوكا …

الحمص ، وهو طبق شائع جدا في جميع أنحاء الشرق الأوسط ، بما في ذلك لبنان وفلسطين وتركيا وسوريا وأرمينيا وقبرص ، هو كريم من هريس …