حمية

كيف تصنع الخبز في المنزل؟ في الأساس ، تحتاج إلى عدد قليل جدا من المكونات - يكفي الماء والدقيق فقط ، بالإضافة إلى الخميرة - ولكن في الواقع ، يعد الخبز عالما معقدا وواسعا للغاية: …

تستخدم الزيوت النباتية على نطاق واسع في المطبخ لمختلف المستحضرات ، وهي موجودة من أنواع عديدة ولكل منها خصائص غريبة. دعونا نتعرف على أفضل الزيوت لاستخدامها في المطبخ ، وخصائصها الغذائية ، وما هي أفضل …

خبز العجين المخمر المصنوع من العجين المخمر هو نتاج التقاليد القديمة ولكن تم إعادة اكتشافه مؤخرا وإعادة تقييمه. كثير من الناس يعتبرونه أكثر صحة من الخبز التقليدي ، لأنه أسهل في الهضم وأقل عرضة لرفع …

الصدر هو جزء من الدجاج الذي يستهلك أكثر من غيره والجزء الذي يتراكم أقل قدر من الدهون. في متجر الجزارة ، ستجدها كاملة نظيفة بالفعل أو مقطعة إلى نصفين ، خاصة للطهي أو التقطيع عند …

القهوة هي مشروب تستهلكه البشرية في كل جزء من العالم ويتم الحصول عليه من البذور الخضراء للنبات المتجانس المحمص والمطحون. بفضل هذا المسحوق الأسود من الجوهر والنكهة الشديدة ، من الممكن تحضير القهوة ، وهو …

عندما تقرر اتباع نظام غذائي في كثير من الأحيان ، فإن أحد الأسئلة التي تطرحها على نفسك يتعلق بالسعرات الحرارية الموجودة في الأطعمة. على وجه الخصوص ، تبدأ سلسلة من الشكوك في الظهور فيما يتعلق …

هناك أولئك الذين يفضلونها المالحة وأولئك الذين يفضلون الحلو ، ولكن على أي حال ، يتفقون جميعا ، صغارا وكبارا. دائما أبطال الحفلات والمقبلات الكحولية والأمسيات في السينما أو على الأريكة أمام التلفزيون ، من …

ميزة إعداد الزبدة الخاصة بنا في المنزل هي أننا نتأكد من أنها لا تحمل إضافات وأن تفصيلها مصنوع يدويا بالكامل. حتى قبل بضع سنوات ، كان استهلاك الزبدة موضع تساؤل كبير ضمن خطط الأكل الصحي …

تم شيطنة الزبدة بشكل كبير لكونها دهنية بشكل عام ولاحتوائها على الأحماض الدهنية المشبعة بشكل خاص. حسنا ، لا شيء واحد ولا الآخر يجب أن يجعلك مريضا ، بعيدا عن ذلك ، ولا يمنع نظامك …

المكسرات هي أساس النظام الغذائي المتوسطي ، وبالتالي فهي صحية للغاية وموصى بها للغاية ، لأنها غنية بالحديد والفيتامينات والكالسيوم والبروتينات ، بالإضافة إلى أن استهلاكها يقلل من احتمال المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية …