Kaoutar
Pendant le Ramadan, il est approprié de revoir les conseils qui aident les jeûneurs à obtenir la plus grande part des avantages connus pour la santé du jeûne et d’éviter les dommages qui doivent leur être causés s’ils sont maltraités.
Le jeûne du Ramadan a de nombreux avantages pour la santé que la science a prouvés dans de nombreuses études, y compris l’octroi d’un « congé » au système digestif pour récupérer, débarrasser le corps des déchets et des toxines, réduire son stock de graisse et de cholestérol, ainsi que le traitement de l’hypertension artérielle, la lutte contre l’obésité, aider à se débarrasser de la dépendance à la nicotine (cigarettes), la caféine, le traitement des allergies, psoriasis et arthrite. Donc:
Mangez votre nourriture progressivement
Il est recommandé de commencer l’iftar avec de la nourriture et une boisson, puis de laisser une période de temps de 10 à 15 minutes avant de manger à nouveau. cela peut délivrer les premiers sucres de la nourriture du sang au cerveau, inhibant la faim, ainsi que la soif. alors ne mangez pas plus que ce dont vous avez besoin pour manger et boire à l’iftar.
De plus, cette méthode permet à l’estomac vide de se dilater progressivement et d’éviter le jeûne en étirant ses parois, en empêchant l’indigestion et la relaxation du muscle qui sépare l’estomac de l’œsophage (pressé). cette relaxation provoque le reflux de l’œsophage de l’estomac et les brûlures d’estomac digestives qui en découlent.
Peut-être que l’habitude de nos ancêtres de commencer leur iftar avec des dattes et un verre d’eau ou de lait a quelque chose à soutenir la science alimentaire moderne. Les dattes sont un excellent fruit avec des niveaux élevés de sucre à absorption rapide, ainsi qu’un grand nombre de vitamines bénéfiques et de sels essentiels. il contient également beaucoup de fibres qui aident à prévenir la constipation. le lait nous fournit la plupart de nos besoins quotidiens en calcium et en vitamine D.
Résister à la suralimentation
Les personnes à jeun doivent résister à l’envie de manger et de boire rapidement, afin de ne pas avaler de grandes quantités d’air, ce qui dilate l’estomac et invite au rot. il devrait également éviter de boire trop de liquide pendant les repas, car cela peut augmenter le jus infectieux et causer une mauvaise digestion et des ballonnements. il est préférable pour la personne à jeun de boire des liquides entre l’iftar et le suhoor.
Divisez vos ingrédients alimentaires
Les ingrédients de l’iftar sont mieux divisés en un tiers de légumes et de fruits, un tiers d’amidons (riz ou pain de grains entiers) et un tiers de protéines (poisson, poulet ou viande sans gras). en outre, les aliments gras, frits et salés doivent être évités autant que possible, et seule une petite quantité de bonbons doit être satisfaite.
Rappelons-nous que trop de sel conduit à la soif pendant le jeûne et peut entraîner une pression accrue chez ceux qui y sont exposés (qui ne savent peut-être pas qu’ils sont prêts à le développer). beaucoup ne réalisent peut-être pas que le sel se trouve dans de nombreux aliments et boissons, tels que les aliments en conserve, les boissons gazeuses et le sirop de réglisse.
Assurez-vous d’avoir un repas Suhoor
faites attention à manger du suhoor avant l’aube. ils sont une garantie contre la faim et une faible résolution pendant la journée (surtout lorsque la journée est aussi longue que les jours de Ramadan cette année). Bien que ce repas soit généralement plus petit que l’iftar, il est préférable de contenir tous les nutriments (en particulier les protéines). il est utile de manger des fruits secs, des légumineuses (comme les haricots, les haricots et les lentilles) et des noix non salées dans un repas de suhoor, en raison de leur métabolisme lent. ils aident à résister au jeûne et leurs grosses fibres aident à éviter la constipation.
Mangez un repas de haricots
il est souhaitable d’avoir une collation entre l’iftar et le suhoor, y compris certains fruits et produits laitiers tels que le fromage ou le labneh. que la personne à jeun adopte deux ou trois repas de base, elle ne doit pas oublier la règle d’or qui dicte que nous arrêtons tous de manger avant de nous sentir rassasiés.
peut-être que la règle japonaise: « arrêtez de manger après que 80% de votre estomac est plein! » a un grand avantage. pour pouvoir le faire, il peut être utile de déterminer la quantité de nourriture proposée à table avant de commencer l’iftar.
Plus que de boire des liquides
il est nécessaire de boire plus de liquides entre les repas principaux (vous devriez boire au moins huit tasses par jour), afin d’éviter la déshydratation, de soutenir la fonction rénale et de lutter contre la constipation. rappelons-nous que le meilleur liquide est l’eau douloureuse. Les boissons sucrées augmentent les gaz intestinaux et augmentent également la glycémie rapidement, nécessairement suivie d’une baisse rapide du sucre qui provoque la faim dans un court laps de temps.
il faut donc éviter de boire trop de café et de thé (surtout chez suhoor) car ce sont des diurétiques et provoquent déshydratation et soif pendant la journée. ils conduisent également à l’insomnie et aux troubles du sommeil.
Arrêter de fumer
Le Ramadan peut être la meilleure occasion d’arrêter de fumer. les dommages pour la santé du tabagisme sont maintenant connus de tous et ont un impact plus important sur la personne à jeun dont le corps a besoin de tout le soutien de la santé pendant les jours de jeûne.
Évitez de dormir après les repas
il est préférable de ne pas s’allonger sur le dos et de ne pas s’endormir immédiatement après l’iftar ou le suhoor, afin d’éviter que la nourriture de l’estomac ne revienne dans l’œsophage et les brûlures d’estomac. ceci est particulièrement important pour les personnes atteintes d’une hernie du diaphragme (dont la plupart ne sont pas conscientes de leurs blessures). il est également préférable de faire un mouvement ou de marcher (même pendant 10 minutes) avant le coucher.
Évitez de rester éveillé tard
la personne à jeun ne devrait pas se priver de suffisamment de sommeil, et rappelons-nous que se sentir fatigué et fatigué pendant le jeûne n’est pas dû au besoin d’énergie et de nourriture du corps, comme beaucoup le croient, mais à cause des gros repas et des longues nuits.
S’en tenir à des aliments sains
il est recommandé d’éviter les restaurants autant que possible pendant le Ramadan, une habitude qui a récemment été utilisée par un grand nombre de musulmans. il n’y a pas d’aliment équivalent à la nourriture domestique en termes de propreté et de sécurité des ingrédients alimentaires.
