Kaoutarأود أن أزعم أن المطابخ تميل إلى تحدي الحدود الوطنية. يتعلق الأمر بما كان ينمو في مناطق مناخية متماسكة خلال القرن الماضي. سترى تداخلا أكثر من الاختلاف. وبما أنك لن تأكل سوى مجموعة فرعية صغيرة …
كل شيء عن الشاورما و تاريخها وتحضيرها وتقديمها
نشأت الشاورما ، وهي طعام الشارع العثماني ، في الشرق الأوسط لتصبح واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في عالم اليوم ، مثل السوشي والبرغر والفلافل. اليوم الشاورما هي الغذاء الشعبي رقم واحد في أوروبا ، …