متوسطي

حتى اليوم ، تحافظ بيتزا نابولي على علامة الجودة والذوق التي كانت عليها منذ قرون على الرغم من أن ظاهرة هجرة الإيطاليين إلى الخارج قد صدرتها إلى جميع القارات الخمس. أصبح تقليد البيتزا المطبوخة في …

إن النظام الغذائي المتوسطي، باعتباره الغذاء الأكبر في مناطق البحر الأبيض المتوسط، هو نتاج العمل الجيد للشعب والمناخ المتميز للمنطقة، الذي يضمن الغذاء من التنوع والجودة الكبيرة. ومع ذلك ، مع العولمة جاءت اتجاهات الطهي …

إن منطقة البحر الأبيض المتوسط منطقة محسودة جدا حتى خارج حدودنا. المناخ وشواطئه هي خصائص أساسية وربما بسبب هذه أخرى من كنوزها الرائعة قد تم تجاهلها: فن الطهو. يمثل النظام الغذائي المتوسطي طريقة صحية ومتوازنة …

لطالما ميز النظام الغذائي المتوسطي النظام الغذائي لبلدنا بأنه نظام حوض البحر الأبيض المتوسط: اليونان وإسبانيا وجنوب فرنسا. إنه نموذج حقيقي لا يتكون فقط من مجموعة من الأطعمة ، ولكن في فلسفة حقيقية للحياة. في …

يمكن أن يكون البيض جزءا من وجبة إفطار كاملة ، طالما أننا نرافقهم بالعصير وبعض الألياف. مثل الأطعمة الأخرى ، يجب أن تؤكل بمسؤولية ومتوازنة. البيض على الإفطار هو وسيلة للعناية بصحتك ، طالما يتم …

النظام الغذائي المتوسطي هو الفلسفة الغذائية الأكثر شهرة في العالم. فيما يلي الأخطاء التي لا يجب ارتكابها في هذا الصدد: من الشراهة في المعكرونة ، إلى شرب الكثير من النبيذ الأحمر بحجة أنه مسموح به. …

سواء كان ذلك في الصيف أو الشتاء ، فإن سلطات فواكه البحر الأبيض المتوسط هي دائما طبق ممتاز للجمع بين وجبة العشاء النهائية ، ولكنها أيضا طبق لذيذ لتناول الطعام بمفرده. هناك العديد من الأصناف وبمكونات مختلفة …

سلطات البحر الأبيض المتوسط ، كلمتان تسيران جنبا إلى جنب. وفرة الخضروات في الصيف هي الوقت المثالي لتضمين المزيد من السلطات في نظامك الغذائي. لم تكن تتحدث عن سلطات “حشو” عادية ومملة ، ولكن سلطات …

إذا كنت واحدا من هؤلاء الأشخاص المهتمين بالصحة ، فإن مطبخ البحر الأبيض المتوسط يناسبك. فهو يجمع بسرور بين متعة تناول الطعام ومجموعة متنوعة من الأطعمة والاعتدال الغذائي. لذلك فهي واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية …