Le houmous, un plat très populaire dans tout le Moyen-Orient, y compris au Liban, en Palestine, en Turquie, en Syrie, en Arménie et à Chypre, est une crème de purée de pois chiches bouillis avec …
Tout sur le falafel, l’histoire, l’origine et la préparation
Falafel est un plat du Moyen-Orient, que tout le monde d’autres cultures goûte délicieux, à base de haricots ou de pois chiches ou des deux, sous la forme de boules frites dans de l’huile végétale, …
Meilleures recettes égyptiennes méditerranéennes du Ramadan
La nourriture égyptienne est célèbre pour son utilisation d’épices telles que le cumin, le curcuma, le poivre noir et le piment. Les plats les plus courants sont le kebab, le shawarma (un type de sandwich), …
Quels pays sont considérés comme des aliments méditerranéens?
Si vous aimez manger de la nourriture méditerranéenne, vous serez peut-être intéressé de savoir quels pays sont considérés comme méditerranéens. Cet article de blog vous donnera un bref aperçu de ces pays et de la …