Il y a ceux qui les préfèrent salés et ceux qui préfèrent le sucré, mais en tout cas, ils sont tous d’accord, jeunes et vieux. Toujours protagonistes de fêtes, d’apéritifs et de soirées au cinéma …
En savoir plus sur la salade de couscous turc « kısır »
L’été, cette saison de l’année pleine d’invitations à des barbecues, des dîners et des pique-du type « que chacun apporte un plat ». Avouez-le, cette phrase vous donne la même quantité de paresse que les tremblements : …
Aliments marinés de la gastronomie méditerranéenne
Les aliments marinés ont traditionnellement été consommés dans pratiquement toutes les cultures et populations de la planète. Ils font partie de la gastronomie ethnique traditionnelle méditerranéenne, d’Europe centrale, d’Asie, des Balkans et de l’ethnie latine, …
Meilleurs repas méditerranéens pour la journée à la plage
Déjeuner sur la plage peut parfois être un problème, pour des raisons d’organisation et divers facteurs: ceux qui préfèrent manger confortablement, ceux qui ne supportent pas la chaleur, et ceux qui décident même de sauter …
Sandwichs méditerranéens à essayer cet été
L’été est équivalent à la mer. Il n’y a pas de meilleure façon de faire face au soleil que de le faire immergé dans l’eau salée, puis de se laisser sécher par la légère brise …
Tout sur ratatouille, Histoire, Origine et Variantes
La ratatouille est en effet un plat qui dans sa simplicité contient les petits plaisirs de la bonne nourriture et qui vous fait redécouvrir les saveurs du passé : les légumes frais du jardin, cultivés …
La grande importance du poisson dans le régime méditerranéen
Le poisson joue un rôle fondamental dans le régime méditerranéen. La science a prouvé que manger la bonne quantité de poisson peut aider à maintenir une bonne santé. C’est un aliment avec autant de protéines …
Les meilleures collations saines dans le régime méditerranéen
Qu’est-ce qui rend les collations méditerranéennes saines? qu’en est-il des collations? Le régime méditerranéen est l’un des régimes alimentaires les plus sains au monde. En mettant l’accent sur les aliments entiers et peu transformés, ce …
La présence de pizza et de poisson dans la cuisine méditerranéenne
En parlant de pizza et de poisson, on pourrait penser à tort à pizza Marinara qui n’a en fait rien de marin, car elle est préparée avec de l’origan, des morceaux d’ail et de la sauce tomate. …
Cinq salades de fruits de mer frais Idées rapides
Quand l’été arrive, il n’y a rien de mieux que quelques plats sur la table qui anticipent le parfum de la mer, et quel meilleur choix que les salades de fruits de mer frais? La préparation …