Kaoutarتلعب الأسماك دورا أساسيا في النظام الغذائي المتوسطي. لقد أثبت العلم أن تناول الكمية المناسبة من الأسماك يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة جيدة. إنه طعام يحتوي على الكثير من البروتين مثل اللحوم ، …
الأهمية الكبرى للأسماك في حمية البحر الأبيض المتوسط
تلعب الأسماك دورا أساسيا في النظام الغذائي المتوسطي. لقد أثبت العلم أن تناول الكمية المناسبة من الأسماك يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة جيدة. إنه طعام يحتوي على العديد من البروتينات مثل اللحوم ، …
الحمية المتوسطية، مصدر مذهل للألياف
لسنوات ، تم الإشادة بمزايا النظام الغذائي المتوسطي الشهير. وتعزى فضائله للقلب إلى مضادات الأكسدة ، بما في ذلك البوليفينول المعروف في النبيذ الأحمر وأوميغا 3 الشهير في الأسماك. لكن العلماء ربما أخطأوا: الفوائد ستكون …
ما الذي يجعل الكسكس صحيا بشكل استثنائي؟
الكسكس هو أحد الأطعمة التقليدية الشائعة في البلدان المغاربية والعالم العربي بشكل عام. إنها حبوب صغيرة من العجين مصنوعة في المقام الأول من دقيق نوع معين من القمح (القمح القاسي) ، وعادة ما يكون نفس …
الكسكس: أنواعه وأخطائه وكيفية طهيه؟
الكسكس ، ويسمى أيضا الكسكس ، هو إعداد نموذجي لمطبخ غرب أفريقيا والشرق الأوسط ، واليوم هو معروف أيضا ويحظى بالتقدير في أوروبا ، وخاصة في إسبانيا وفرنسا. مع مرور الوقت وصل هذا المكون أيضا إلى …
أخطاء حساء الفواكه البحرية يجب تجنبها
عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، فإن حساء المأكولات البحرية هو واحد من أكثر الوجبات المرضية التي ستتناولها على الإطلاق. ومع ذلك ، ليس لدى الجميع خبرة أو قدرات في إعداد المأكولات البحرية ، وحتى أولئك الذين يعتقدون أنهم …
نصائح لصنع أفضل حساء السمك
لإعداد حساء السمك الجيد يتطلب الكثير من الرعاية والمكونات عالية الجودة ومزيج جيد من النكهات لجعل كل شيء مثيرا. نشارككم أفضل خمس أفكار لإعداد حساء سمك محلي الصنع. هناك الكثير لقوله عن حساء السمك ولكننا …
خمس سلطات فواكه بحرية طازجة أفكار سريعة
عندما يأتي الصيف ، لا يوجد شيء أفضل من عدد قليل من الأطباق على الطاولة التي تتوقع رائحة البحر ، وما هو الخيار الأفضل من سلطات المأكولات البحرية الطازجة؟ التحضير بسيط حقا ، ما عليك سوى …
أفضل النصائح لصنع سلطة فواكه رائعة
سواء لتناول الإفطار أو بعد الغداء أو كوجبة خفيفة ، لا يمكنك أبدا رفض كوب جيد من سلطة الفواكه. ولكن يا له من ألم عندما ندرك في المذاق الأول أنه ناعم جدا ، أو مرير جدا …
سلطات فواكه متوسطية الرائعة التي عليك تجربتها
سواء كان ذلك في الصيف أو الشتاء ، فإن سلطات فواكه البحر الأبيض المتوسط هي دائما طبق ممتاز للجمع بين وجبة العشاء النهائية ، ولكنها أيضا طبق لذيذ لتناول الطعام بمفرده. هناك العديد من الأصناف وبمكونات مختلفة …